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銀杏樹是首爾市的市樹,首爾市內處處可見.
銀杏樹不但樹形美,
扇形的銀杏葉更是討人喜歡.
最近我們家附近的銀杏果掉落滿街頭,
以前常看到老婆婆老公公延著街道撿銀杏,
去年我首次加入拾杏行列雖然撿不多,
但因為是自己撿的,吃起來更覺得香甜!!
別以為撿回來就好,
首先要戴上手套(生銀杏有毒)把果皮去掉,
熟了的銀杏果實在臭氣沖天,
奇特的氣味可媲美榴槤喔!
撿回來的果皮不夠熟爛,所以花了我不少時間去果皮...
去了果皮後是硬殼,我沒去殼....
我用"懶人法"放進微波爐裡爆熟,
可是..爆-裂-的-聲-音-很-恐-怖...
老公一直問說:"微波爐會不會爆開啊??"
搞得我也很緊張,哎!下次還是用鉗子夾開的好喔!
經過這麼多道手續才能吃到美味的銀杏...
看!熟了的銀杏宛如綠寶石一樣美麗吧!
唉!還別急喔!不能一次全吃掉的!
哈!哈!因為韓國人說一天吃"七個"就夠補的喲!
補的東西還是適當就好,千萬別補過頭喔!
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