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喜歡肉類又愛吃辣的朋友,看這裡喔!
韓國人喜歡用韓國辣椒醬醃肉後,烤或煎.
這是今天中午我們家的主菜,
強力推薦給大家!!
希望各位也喜歡!!
材料:五花肉一斤 , 洋蔥一個 ,大葱一支 ,大蒜六~七個 ,韓國辣椒醬三湯匙
將上述材料全部加一起拌勻,
肉至少醃二小時以上,五花肉要完全入辣椒醬的味,才好吃喔!
用平底鍋,小火煎肉,
慢慢煎,至兩面略微帶焦,即可!
煎太焦會有苦味,反而不好吃...
沒煎至金黃,則會太油膩...
記得!!多洗一些蔬菜包著吃~
簡單~營養~又下飯喔!!
ㄏㄏ~
把肉用蔬菜包起來,是韓國人的最愛!
飯也可以包一起喔!!
嗯~真香!!來一片吧!!
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