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南瓜在韓國是常見的蔬菜,


盤子上的南瓜,英文名Zucchine,在韓國則叫豬南瓜(돼지호박)


因為比小南瓜(애호박)大,也比小南瓜肥,而得其名.


有一年夏天娘家媽媽來韓國玩,


媽媽把豬南瓜,當成大黃瓜買回來,準備煮湯,


切開才知,不是大黃瓜......



一般這種南瓜,多半是用來做湯或加在麵裡,


吃起來很甜,


價格也比小南瓜便宜,


做成鹹粥對腸胃較弱,消化不良者是不錯的選擇喔!!



 


 


 

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